Sarde – € 5/kg
2,50 € – 25,00 €
Le sarde vengono definite pesci ossei (osteitti) poiché, differentemente dai condroitti (pesci cartilaginei come gli squali), possiedono uno scheletro composto da idrossiapatite (calcio, fosforo e collagene).
37.2 zona di cattura
| Peso 500 | 1 kg | 1,5 kg | 2 kg | 2,5 kg | 3 kg | 3,5 kg | 4 kg | 4,5 kg | 5 kg |
0,5 kg ,1 kg ,1,5 kg ,2 kg ,2,5 kg ,3 kg ,3,5 kg ,4 kg ,4,5 kg ,5 kg |
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MAECENAS IACULIS
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